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初めて作る料理で気を付けないといけないこと

一人暮らしをして自分のために料理を作る人、結婚をして結婚相手や子供のために料理を作る人、いろいろな人が料理を作るかもしれません。
最初から多くのレパートリーを持っている人はいなくて、初めての人のレパートリーはゼロの状態です。
一つ作ればやっと一になり、その後初めてをどんどん経験しないとレパートリーは増えません。
料理をするようになり料理が嫌いでないならいつもと違う料理を作ってみたいと感じるようになるでしょう。
つまりは初めての料理に挑戦しようと考えます。
このときに気を付けないといけないこととして、自己流のみで行わないことでしょう。
初めてなのでその料理のことを知らない状態ですから、まずは料理の作り方などを知る必要があります。
一応レシピがあるので必要な分量、必要な手順を確認して準備をしておきます。
後はその手順に従って作っていくだけです。
想像通りの味になれば成功で、味に問題があれば失敗したのかもしれません。
どこで失敗したのかを確認して次に失敗しないようにしましょう。

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