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食に通ずるマニフェストが面白い

一部のコアなグルメ通に話題となるのは、「食・旬のマニフェスト」です。
例えば、夏のグルメ総選挙と題した企画が、グルメ雑誌で開催されています。
旬の素材を贅沢に使用した料理が宴を華やかに演出、豊富な品揃えとお得に楽しめると好評の日本酒や焼酎、ビールフェアも開催する飲食店も名乗りをあげています。
マニフェストとして「季節を愉しむ宴会をプロデュースします」と謳っています。
他にも、最高級A5ランクの黒毛和牛を、網焼きステーキで贅沢に提供、素材の良さを引き立てるソースと好きな焼き加減、グラム数が自由に選べるステーキ屋のマニフェストは、「最上級の味であなたを唸らせます」という内容です。
また、ディナーからその後のスイーツタイムまでソファー席でゆっくりできるカフェスタイルのお店では、「笑顔になれる食こそ幸せです」というマニフェストを掲げていて、女子やカップルの願いを叶えるお料理、キュンとする甘酸っぱさのあるラブリーなデコレーションのスイーツをマニフェスト通りに提供してくれています。

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